【サービス・おもてなし】仕事をする上で大切にしている事

上司から言われた言葉

それは、グループ会社の宿泊施設「京都温泉 京湯元ハトヤ瑞鳳閣」で勤務している時のこと。それは「常に周りに気を配る事」です。これは入社1年目の際に上司から言われた言葉で、分からない事だらけで余裕がなかった私にそう教えてくれました。フロントは「ホテルの顔」と言われています。 自分の対応次第で、お客様の当ホテルへの印象が変わる重要なポジションです。 自分がチェックインの手続きをしている際に他にもお客様がお待ちかもしれない、ロビーにいらっしゃるお客様が何かを探している様子がある等…目の前のお客様が第一優先に考えつつ、いつも周りの状況を判断して最適な接客を心がけています。 今年で入社3年目になりますが初心を忘れず、お客様一人ひとりに+aでご満足頂けるサービスをこれからも提供したいです。

2年目の目標

自分から、学ぼう!もっと!と追求する姿勢が身についたことです。 今までは学ぶ内容が提示されることが多い環境でした。 しかし、仕事をしているともちろん自分が知らなかったことがたくさありますし、特に海外のお客様に対しての英語対応は、今まで使うタイミングがなかったことを理由に勉強をしていませんでした。 でも、この仕事では必須になります。 まず伝えたいことを伝えることができないもどかしさを身を持って感じ、さらにもっと伝えたいと思うようになりました。 また、京都の観光についても知っているようで、すぐに答えられないことがたくさんあります。 学んだことをすぐに実践できる環境があるからこそ、もっと学ぼうと思うことができます。今でもまだまだ勉強中ですが、自分の中では常に向上心を持つようになりました。

京都駅から500mの場所にあるバイカルカフェ。京都駅から徒歩5分にあるカフェは落ち着いた雰囲気の隠れ家的なカフェはゆっくりしたい方におすすめです。 モーニング・喫茶・軽食・ランチをお召し上がりいただけるバイカルカフェでは京都の老舗洋菓子店のバイカルのケーキやスイーツをお召し上がり頂けます。こだわりの内装に加え、パスタやスイーツも本格的でランチカフェメニューも充実しています。 料理長の「特製カレー」は本格フランス料理で使用するジュドブッフやデミグラスソースに炒めた香味野菜を加え、じっくりと丹念に煮込んだ料理長自慢の一品です。

バイカルカフェ概要

所在施設: 京都温泉 京湯元ハトヤ瑞鳳閣
所在地: 〒600-8234 京都府京都市下京区南不動堂町802
営業開始:8:00
営業終了: 18:00
メニュー: baikal-cafe.com
電話: 075-341-8108
予約: hotpepper.jp