カテゴリー: トピックス

Party Plan

料理は和と洋をお楽しみいただける創作料理のラインナップで、有志の集まりからママ友会・同窓会・二次会・歓送迎会などあらゆる用途でご利用いただけます。 20名様以上であればハトヤオリジナルの塩と麹と温泉の配合で作られた京都温 […]

カレーメニュー

カレーメニュー バイカルカフェでは、2種類のカレーをご提供しています。各メニューには、新鮮なサラダと福神漬がセットになっております。 スパイス欧風ビーフカレー スパイスが効いた欧風ビーフカレーです。柔らかいビーフと深みの […]

アップルパイ

https://baikal-cafe.com/wp-content/uploads/2024/11/完成.mp4 ※BAIKAL下鴨本店での製菓風景 青森産紅玉りんごへのこだわり アップルパイには、青森県産の厳選された […]

【紅葉期間特別限定】毘沙門堂✕BAIKAL Café

歴史が息づく毘沙門堂 京都市山科区にある毘沙門堂は、歴史深い寺院で、その創建は大宝三年（703年）にまで遡ります。文武天皇の勅願により建立され、ご本尊には京の七福神の一つである「毘沙門天」が祀られています。 また、毘沙門 […]

パスタメニュー

パスタメニュー バイカルカフェでは、多彩なパスタメニューをご用意しております。各パスタには、新鮮なサラダとパンがセットで付いており、バランスの取れた食事をお楽しみいただけます。 カニのトマトクリームソース￥1800 濃厚 […]

ハンバーグシチューセット

ハンバーグシチューセット バイカル新メニュー ￥2,000 「ハンバーグシチューセット」は、これからの季節にぴったりの一品です。 ジューシーなハンバーグと濃厚なシチューの組み合わせに、相性抜群のハッシュドポテトを添えまし […]

京都和束茶を使用した”抹茶パフェ”

茶源郷「和束町」 京都府和束町の茶葉は、日本を代表する緑茶ブランドである宇治茶の主要な生産地として、古くからその名を馳せています。   和束町の茶葉は、特にその上質さで知られ、まろやかで深い甘味と豊かな香りが特徴です。そ […]

京都温泉ソフトクリーム

温泉を感じる新しいデザート体験 BAIKAL Caféで楽しめる特別な一品、『京都温泉ソフトクリーム』は、塩、甘麹、そして温泉水を絶妙に組み合わせたソフトクリームです。 上品な甘さが広がる塩麹バニラ味をご用意しております […]

2024年秋　下鴨本店建替えOPEN

建て替えにあたって バイカルは、1955年に京都・下鴨の地に洋菓子店を開業しました。以来、アップルパイやカステラ、サブレといったロングセラー商品を育み、お客様の幸せの瞬間に寄り添うお菓子を製造・販売して参りました。 下鴨 […]