茶源郷「和束町」

京都府和束町の茶葉は、日本を代表する緑茶ブランドである宇治茶の主要な生産地として、古くからその名を馳せています。

 

和束町の茶葉は、特にその上質さで知られ、まろやかで深い甘味と豊かな香りが特徴です。そのため、玉露にも似た高級感が漂い、飲む人を魅了する繊細な味わいが感じられます。

 

茶葉の生産は、豊かな自然環境と熟練の技を持つ職人の手によって行われており、和束町ならではの風土が、茶葉に特別な風味をもたらしています。

抹茶パフェ

今回、そんな和束町の厳選された茶葉を贅沢に使用した「抹茶パフェ」をBAILKALcaféにてご用意いたしました。和束町の茶葉をふんだんに使うことで、抹茶の鮮やかな緑と深い香りが引き立ち、甘味と渋味が絶妙に調和した上品な味わいが楽しめる一品となっています。口に含んだ瞬間に広がる香り、濃厚でなめらかな抹茶アイスクリーム、さらに茶葉の香りが絡み合うトッピングが、最後まで飽きのこない味わいを生み出しています。

京都駅から徒歩で約5分で、和束町の茶葉がもつ自然の恵みを堪能できる抹茶パフェを、ぜひこの機会にご賞味ください。抹茶の魅力を存分に楽しみながら、心安らぐひとときをお過ごしいただければ幸いです。